Détendeur de pâte, Cysteine E920
Description de l'annonce
Numéro
10143856
Date
02/06/2022 11:40:51
Vues
3339
Etat
Neuf jamais utilisé
Description
Détenteur de pâte,Cysteine E920.ou SIN920.
Le détenteur de pâte cysteine (SIN920) est un améliorant de panification spécial
destiné aux fabricants de pâte type feuilletage, il augmente de manière significative l'extensibilité de la pâte et améliore son lissage.
Application: Pâte à pizza, Pâte à filo, Pâte baklawa, feuilletage, biscuit , . . . etc.
Conditionnement : sac de 3 kg
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