Recettes et développement agroalimentaire

Je suis ingénieur d'État en agroalimentaire et nutrition, avec plus de 15 ans d'expérience dans le domaine. Mon expertise vous permet de bénéficier de services de création et développement de recettes, ainsi que d’études et de réalisation de projets industriels agroalimentaires, de A à Z. Je propose également des conseils et vous accompagne dans la mise en place des démarches HACCP, afin d'assurer la sécurité et la qualité de vos produits. Je travaille dans divers secteurs de l'agroalimentaire, notamment : La production de sauces (mayonnaise, vinaigrette, etc.) La production de vinaigre et d'eau de fleurs La production de pâtes alimentaires La production de chips La transformation et conservation de viande (kebabs, pâtés, saucisses, etc.) La conservation des poissons La torréfaction des fruits secs La production de biscuits et chocolats La production de boissons non alcoolisées (naturelles, artificielles ou gazeuses) Mon objectif est de vous fournir des solutions adaptées et efficaces, tout en garantissant une production de qualité conforme aux normes en vigueur.